Вина Mimi стали достоянием широкой общественности лишь несколько лет назад. Запоминающийся вкус и непревзойденное качество обеспечило мгновенную популярность среди истинных ценителей вина. Однако наша история началась задолго до современного дебюта на рынке – еще в конце XIX века. Именно тогда Константин Мими, последний губернатор Бессарабии эпохи Царской России, решил радикально реформировать процесс винного производства в Молдавии. Он построил первый (и единственный) в стране Дворец-Шато при производстве! Среди прочих заслуг, благодаря семье Мими, в Молдове прижился и очень полюбился сорт Aligote! И тем не менее, главное наследие Константина Мими – это Замок Mimi, секретные рецепты производства винных шедевров и высокие стандарты кропотливой работы! Это достояние сохранилось до наших дней, ведь его передают из поколения в поколение целая династия виноделов! Мастера этого ремесла до сих пор хранят светлую память Мими, продолжая в Молдавии традицию производства высококачественных напитков! Так поднимем же бокал вина, вспоминая выдающуюся личность Константина Мими, который внес бесценный вклад в поддержку и развитие виноделия в нашей солнечной стране!

Замок MIMI – одна из самых значимых туристических достопримечательностей страны. Он внесен в число наиболее выдающихся архитектурных объектов в мире виноделия. Первоклассное качество вин признано и оценено в рамках многочисленных национальных и интернациональных конкурсов и выставок, в рамках которых наши вина были удостоены золотыми и серебряными медалями.