アスコーニワイナリーは観光客に門戸を開き、ブドウ園、ワインの入手プロセス全体、ワインの試飲、地域の特産品の伝統的なランチを見るユニークな機会を提供しています。 Asconiは、さまざまな品種の506ヘクタール(1250エーカー)のブドウ園を植えました。 その中には、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、マスカットオットネルなどの品種が、コドル地方のジャマナ村の近くにあります。 絵のように美しいブドウの木は、キシナウの南約40 km、ワイナリーから10kmの場所にあります。
Asconiは1994年に設立されました。ワイナリーは最新のワイン製造技術に基づいて建設されており、同社のワインメーカーは最先端の製造施設を使用しています。 Asconiは現在、ワイナリーから8〜10kmの距離にある約600ヘクタールのブドウ園を所有しています。ヨーロッパの品種が栽培されていますが、ララ・ネアグラ、フェテアスカ・レガラ、サペラヴィ(ジョージア)などの地元の品種に特別な注意が払われています。アスコーニワイナリーの特徴の1つは、夜間に機械的にブドウを集めることです。アスコーニワインはモルドバでは販売されておらず、EU諸国、チリ、ブラジル、オーストラリア、アメリカ、イスラエル、アフリカなどに輸出されています。これらのワインを購入できるのはワイナリーのショップだけです。
最近では、マルベック、サペラヴィ、マスカットローズ、グレラなど、さまざまな種類のブドウを追加しています。これらのブドウは、ワインを少量ずつ作るため、または複雑さを増すために大きなブレンドに使用されます。収穫期は通常、8月にソーヴィニヨン、シャルドネ、マスカットの白ブドウから始まります。その後、メルローとカベルネソーヴィニヨンに移ります。手摘みと機械収穫の2つの方法で収穫されたブドウ。厳選されたブドウは、主に一流の辛口ワインに使用されます。
2014年、ワイナリーは訪問者に門戸を開きました。観光団地には2つのレストランホール、ワイナリーの中庭を見下ろす広々としたテラスがあります。ここでは、オリジナルレシピに従ってオーブンで調理された郷土料理の特別料理を楽しむことができます。ツアーには、会社のワインメーカーまたはマネージャーの1人が直接同行します。
ワイン業界での成功と卓越した成果により、2015年に全国グランプリを受賞しました。
The Packages:
Price: per person
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Touristic packages include a guided winery tour, a tasting of 3 or 5 types of wine. Snack: traditional Moldovan pie
1-3 persons 4-7 persons 8-18 persons 19-40 persons From 120 euro/per from €80/pers. from €60/pers. from €39/pers. Included in the price:
- Transport throughout the route
- degustation of 3 or 5 wines
- Welcome lunch
- English speaking guide
- Excursions according to the program
- Guide service
- Entrance tickets according to the program
Head office: Moldova r of, Chisinau city, Armeneasca street. 19
Tel.:Viber, Liner, Wha’up +37378085312, FAX: 37322213741e-mail: info@moldovatovist.eu www.moldovatovisit.eu